Descripción
- Proceso: HONEY.
- Origen: Finca “Xentechapa” ubicado en la comunidad Cosautlan, Veracruz
- Altura: 1200 msnm
PERFIL (EL TUESTE INFLUYE EN LOS PARÁMETROS) :
FRAGANCIA Miel, elote tierno, ciruela, caña;
SABOR Sabor especiado, pulpa, frutos rojos. Resabio a ciruela pasa.
